Реклама:

Веганское кафе в Киеве

Юля и Антон Савлеповы открыли в Киеве небольшое веганское кафе Orang+Utan, кормят в котором сытными и сочными овощными сэндвичами, салатами и густыми смузи. Концепцию оформления его интерьера молодые люд придумали сами и, взяв в аренду лавка сувениров на улице Артёма, за помощью в ее реализации обратились к близким по духу архитекторам AKZ Architectura.

Photo 06.jpg

Задача перед Артемом Вахриным и Катей Зуевой была поставлена предельно четкая – 60 квадратных метров нужно было целиком облицевать белым кафелем и создать эффект сетки черной расшивкой. В коридоре и туалетах нужно было организовать тропические джунгли – зеленые заросли напоминают посетителям о жизни и здоровье, которые дарит человеку натура.

Photo 07.jpg

Самым интересным и сложным в работе оказалось идеально уложить плитку без неизбежных «подрезов» на стыках – для заказчиков этот момент был принципиальным. Вдобавок заявленный размер 10х10 см в реальности допускал незначительные погрешности, которые невозможно спрогнозировать и заране сделать раскладку в компьютерной программе. Потому кафель рабочие укладывали в режиме проб и ошибок – долго и тщательно.

Photo 05.jpg

Аскетичный интерьер с барной стойкой некоторым посетителям будто не слишком аппетитным, тем, кто постарше, может напомнить эстетику советских столовых или хирургической операционной. На самом деле ослепительный кафель и белый неон концентрируют внимание на еде и символизируют город, «новые джунгли», сквозь которые в поисках «естественной пищи и растительности бродят современные приматы с развитым мозгом и сложным поведением». Тут они могут пополнить свою энергию – готовят повара скоро и чисто и понимают посетителей с полуслова.

Photo 04.jpg

Работает эта эстетская концепция в комплексе. Владельцы кафе убеждены, что если прибрать из нее хоть одинешенек элемент – буйную зелень, белоснежный свет, придуманную Юлей Савлеповой перпендикулярную вывеску на улице или цветные бутафорские фрукты – концепция развалится и эффект будет совсем иным.

Photo 02.jpg
Photo 03.jpg
Photo 01.jpg

Текст: Евгения Круглова

Статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Строительный експерт ! © 2014-2017