Реклама:

Профессиональные мойки и смесители для дома

Представить себя Джейми Оливером может любой: ныне домашние кухни не уступают профессиональным ни по внешнему виду, ни по функциональным возможностям.

Слава ресторана косвенным образом зависит и от того, будто организована кухня: помимо основного требования (стерильность!) она должна отвечать десяткам других. Чтобы система работала бесперебойно, вечно соблюдают принцип зонирования: если места для предварительной обработки продуктов, их приготовления и мытья посуды разделены, посетители получают фирменный бургер в лучшем виде и в срок. 

Photo 01_WaterUnits.jpg

Мойки Water Units

Те же требования актуальны и для кухонь в частных домах и квартирах: когда пространство организовано с учетом логики действий, необходимых для приготовления блюда, процесс идет и быстрее, и проще. Плюс по завершении не нужно убирать всю кухню целиком, довольно навести порядок в отдельной зоне. Собственно поэтому немецкий бренд сантехники Dornbracht предлагает новое оборудование для дома, созданное по образу и подобию профессиональных кухонь.

Photo Tara_Ultra_Set2_111.jpg

Смеситель Tara Ultra

Во главе стоит все та же концепция функциональной организации пространства, под которой Dornbracht подразумевает деление на этак называемые водные зоны. Основная задача – гарантировать удобный доступ к воде на каждом этапе, так, установив на кухне две раковины: глубокую (для мытья продуктов) и почитай плоскую (с ее помощью удобно сливать воду при приготовлении пасты или наполнять кастрюлю). Стальные мойки ручной работы Water Units выпускают в нескольких вариантах: так, есть модели с плоской быстросохнущей поверхностью, которая слегка наклонена по отношению к крану и обеспечивает скорый сток воды — привычный слив на бортах мойки больше не нужен.

  • Cмеситель Pivot

  • Cмеситель Pivot

  • Cмеситель Pivot

  • Cмеситель Pivot

Важное пункт при таком подходе отводится смесителям, дизайн которых изначально разрабатывается с учетом дополнительных требований. Однорычажный смеситель Pivot (в переводе с английского означает “ось”) поворачивается на 360° и служит своеобразным “центром управления”, какой объединяет все функциональные зоны: заполнить кастрюлю прямо на плите и промыть овощи в раковине сейчас можно, не сходя с места. 

Photo eno_Set3_186.jpg

Смеситель Eno

Округлые смесители Elio оснащены выдвижным изливом и гибким шлангом, какой может дотянуться до любой точки мойки (уместно, за эту серию бражка получила награду Product Innovation Award). Более удлиненные модели Tara Ultra удобно использовать для мытья кастрюль и сковородок, а экономичные однорычажные смесители из серии Eno в нейтральном положении подают не теплую воду, а холодную, что снижает потребление горячей воды.

  • Cмеситель Elio

  • Cмеситель Elio

Dornbracht пропагандирует научный подход: прежде чем запустить в производство новоиспеченный электронный кухонный гаджет eUnit Kitchen, марка провела большое изыскание. Специалисты проанализировали основные действия, которые пользователь совершает на кухне, и придумали, будто их оптимизировать с помощью электроники. Этак, подачу, дозирование и регулирование температуры воды сейчас можно проводить автоматически с помощью ножного рычага управления. Эта деталь также была позаимствована у профессиональных поваров: в процессе приготовления еды руки вечно либо чем-то заняты, либо испачканы — сейчас включить подачу воды можно в прямом смысле без рук. eUnit также отвечает за дозировку и самостоятельно решает, сколько воды выделить на ту или иную задачу. Оборудование Dornbracht по максимуму берет на себя: когда башка не занята техническими деталями, возможностей для творчества становится гораздо больше.

Photo 03_eUnit.jpg

Электронная система управления рабочими процессами на кухне eUnit

Статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Строительный експерт ! © 2014-2018